コンディショナル料理アンコンディション公式WEB

「健康は幸せな暮らしの条件です」アンコンディションは管理栄養士とフランス料理の技法を用いた身体にやさしいレストラン

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Last updated 2012-02-07

2012.2.8
「スタッフのつぶやき」を更新しました。
2011.12.27
「2月のメニュー」を更新しました。

今月の特典は下記の《今月の特典サービス情報》コーナー
ございますので、ご覧くださいませ。

アンコンディションのFacebook(石渡慎一で検索)やTwitterをフォローまたは
友達登録していただけた方には一口グラタンをプレゼント!また
時々、書き込みに特典などを投稿しますので要チェック♪
今月のコーステーマ・食材におすすめのドリンク完成
【苺 ジンジャードリンク】
苺はビタミンCで美肌効果があり、ジンジャーは
血行促進効果が高く、ハチミツで甘味をつけているのですが
ハチミツは疲労回復などの効果があるのだとか・・・・
最近では生姜紅茶はスーパー
などにもTパックが売っているほど身体を温める飲み物として
おなじみになりましたね!
※スタッフのつぶやきに画像のございます







クラブアンコンディション会員募集!
  この度、携帯ホームページをOPENしました。
  会員登録して下さったお客様には
  コース料金より3%OFFとさせていただきます!
  是非ご利用ください。

アンコンデション クラブ会員募集用QRコード.jpg

はな*いとし*こいし
いつもそばに・・・

花と緑があなたの暮らしに寄り添います。
当店がお世話になっているお花屋さんです(当店でも販売しています)
HPも是非ご覧ください♪
~はな*いとし*こいしHPはこちら~

コンセプト

東急田園都市線鷺沼駅、宮前平駅から徒歩5分の閑静な住宅街にある隠れ家レストラン『アンコンディション』。コンセプトは”健康は幸せな暮らしの条件”。フランス三ツ星レストラン帰りのシェフの技術と、管理栄養士により計算された栄養バランスが融合し、身体に良い「コンディショナル料理」を提供しています。

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料理長総合監修 石渡 慎一
1988年~
パリの「レカミエ」(1つ星)
「ジャックカーニャ」(2つ星)
1989年~
トゥールの「ジャン・バルディ」(2つ星)
1990年~
マルセイユの「プティニース」(2つ星)
ラングドックの「ミッシェル・ゲラール」(3つ星)
1991年~
ベルギー・ブリュッセルの「ブルノー」(3つ星)等で3年半フランス料理を学ぶ。
1992年~
帰国後、東京ヒルトンホテル内「サロンド・イリス」料理長を7年。
1999年~
ビストロ「ヴィエス」料理長を4年。
2004年~
「レールピュール」料理長を3年。
2007年~
「アンコンディション」オープン

スタッフ募集

フリーター・主婦・学生の方大歓迎!
未経験の方でも、いちから指導
致します。

条件:平日・土日の昼夜
    週1日~でもOK!
    (相談可能)