健康ドリンク
にんじんとグレープフルーツの健康ドリンク
アミューズ
スイカと生ハムのゼリー寄せ
前菜
お庭の一皿
サラダのパフェ、真鯛のブランダード、
大山鶏のマリネ、ラタトゥイユ
スープ
枝豆のポタージュ 大葉の香り
お魚
本日の魚とホタテのムース マリニエール風
お口直し
ライチのシャーベット
お肉
島根県産石見ポークのブレゼ パイナップルヴィネガー風(Aコース)
黒毛和牛スジと島根県産石見ポークのオニオングラタン風
又は
黒毛和牛のステーキ(+990円)
パスタ
あさりのトマトクリームパスタ
※メイン料理の変更には追加料金を頂戴いたします
パン
焼きトウモロコシのパン / 米粉と味噌とネギのパン / ニンニクとハーブのパン
デザート
サマーフルーツスープ(キウイ、パイン、プルーン) /
ココナッツのブラマンジェ / ハチミツのアイス