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デュック　ド　パリ　ブリュット　（フランス）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
DUC DE PARIS Brut

￥３，４６５

『デュック　ド　パリ』はパリの公爵という意味。ブリュットは、ドライですっきりとした口当たりのスパークリングワインです。

ポメリー　ブリュット・ロワイヤル　ハーフサイズ　（フランス　シャンパーニュ地方）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
POMMERY Brut Royal

￥４，７２５

ポメリー　ブリュット・ロワイヤル　（フランス　シャンパーニュ地方）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
POMMERY Brut Royal

￥８，９２５

ブリュット(辛口)・シャンパンのオリジナル。きめ細やかな泡立ち。上品で心地よい香り。
フレッシュで芳醇な果実味、繊細で魅力的な味わいです。余韻も長く続きます。
辛口。

レッドウッド　クリーク　シャルドネ　’06　（アメリカ　カリフォルニア）
REDWOOD CREEK Chardonnay ’06

￥３，３６０

カリフォルニアワインらしい、ぶどう本来の特徴を大事に、丁寧につくった果実感あふれる味わい。
熟した梨と桃の味わいが柔らかく、スムースなフィニッシュを迎えます。

テラーレ　カタラット・オーガニック　’05 　（イタリア　シチリア地方）　　　　　　　　　　　　　　　　 　
TERRALE Catarratto Sicilia I.G.T. ’05

￥４，４１０

イタリアの最南、シチリアの高地で、有機栽培された葡萄から造られたワインです。
花や白い果実の心地よく爽やかな香り、程よく優しい果実味で、控えめな酸味、ナチュラルな味わいです。
中辛口。

シェロー　カレ　ミュスカデ　セーヴル　エ　メーヌ　シュール　リー’05 （フランス　ロワール地方）
CHEREAU CARRE Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie　’05

￥４，３０５

シュール・リーという旨みを出すための独特の醸造方法。
優しくきれいに澄んだ果実味と、きれの良い酸味。引き締まって、さっぱりとした味わい。
辛口。

ドゥルト・フレール　ボルドー・ブラン・ヌメロ・アン　’05 （フランス　ボルドー地方）
DOURTHE FRERES Bordeaux Blanc Numero 1 ’05

￥４，６２０

ボルドーの名門ワイナリー。
様々な種類の果実の広がりがある優しい香り。
豊かな果実味、控えめな酸味、フルーティで飲みやすい味わいです。
中辛口。

マルク・クライデンヴァイス　クリット・ピノ・ブラン　’05　（フランス　ブルゴーニュ地方）
MARC KREYDENWEISS Kritt Pinot Blanc ’05　

￥５，５６５

８０年代より有機栽培（Biodynamic）を実践。
上品で心惹かれる魅力的な香り、マイルドで卓越したバランスの味わい。香り、味ともにナチュラルで、余韻も長く続きます。中辛口。

フルニエ　サンセール・ブラン　’03　（フランス　ロワール地方）
FOURNIER Sancerre Blanc ’03

￥６，８２５

白ワインの名醸地、サンセールの小規模・手造りワイナリー。
フレッシュで心引かれる魅力的な香り。
豊かで上品な果実と酸味のバランスが卓越した味わいが特徴です。
辛口。

ウィリアム　フェーブル　シャブリ　'06　（フランス　ブルゴーニュ）
WILLIAM FERVRE Chablis '06

￥６，８２５
フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った、軽快で心地よい辛口の白ワイン。
スタンダードなシャブリでありながら、ミネラル感やしっかりとしたボディを備えており、シャブリ本来の魅力を楽しめます。

ミッシェル　クトー　ピュリニー　モンラッシェ　’04　（フランス　ブルゴーニュ地方）
MICHEL COUTOUX Puligny Montrachet ’04

￥１０，５００

世界最高峰のワイン産地、白ワイン造りのスペシャリスト。
深みがあり複雑、芳醇でボリュームのある香り。
厚みある凝縮された果実の味わいです。
中辛口。

レッドウッド　クリーク　ピノ・ノワール　’05　（アメリカ　カリフォルニア州）
REDWOOD CREEK Pinot Noir ’05

￥３，３６０

ブラックベリーや、ブラックチェリーのような風味を持ち、ピノ・ノワール種ならではのベルベットのようになめらかな口当たりが、スムーズな酸味によって一層引き立てられたミディアムボディのワインです。

テラーレ　ネロ・ダヴォラ＆カベルネ・ソーヴィニヨン・オーガニック　’05　（イタリア　シチリア地方）　
TERRALE Nero d’Avola & Cabernet Sauvignon Sicilia I.G.T. ’05　　　　　

￥４，４１０

シチリアの高地で、有機栽培された在来ぶどう品種とフランスの人気ぶどう品種のブレンド。
ふくよかさとこくがありながら、とてもマイルドで滑らか、かつナチュラルな味わいです。
ミディアム・ボディ。

マルク・クライデンヴァイス　コスティエール・ド・ニーム・デ・ペリエール　’03　（フランス　ラングドック地方）
DOMAINE MARC KREYDENWEISS Costieres de Nimes Des Perrieres ’03　

￥４，８３０

アルザスの名手が南フランスにて、有機農法(Biodynami)でぶどうを栽培。
豊かな果実味、大地を感じる土っぽく、南仏の地方色感じさせるナチュラルな味わいです。
ミディアム・ボディ。

ピーレ・エ・ラーモレ　キャンティ・クラシコ　’03　（イタリア　トスカーナ地方）
PILE E LAMOLE Chianti Classico ’03

￥５，２５０

イタリアの代表的ぶどう品種、サンジョベーゼ１００％。
滑らかでソフトな完熟果実、きめが細かく、優しいタンニンとピュアな酸味。
まとまりのあるしなやか味わいが特徴です。
ミディアム・ボディ。

シャトー・テシエ　モンタニュー・サンテミリオン　’02　（フランス　ボルドー地方）
CHATEAU TEYSSIER Montane-Saint Emilion ’02

￥５，６７０

メルロ種の栽培に最適の土壌。有名醸造家（Ｍ．ローラン氏）が醸造顧問。
こくがあり、深みがある味わいであると同時に、滑らかで上品な味わいです。
ミディアム・ボディ。

グレッグ・ノーマン　エステート・シラーズ　’04 （オーストラリア　マクラーレン・ヴェール地区）
GREG NORMAN Estates Shiraz ’04

￥６，０９０

プロ・ゴルファー、Ｇ．ノーマンが南オーストラリアに所有するワイナリー。
甘みを感じさせるほど、完熟して豊かな果実味。
酸味も控えめで優しい味わいです。
ミディアム・ボディ

ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト　ボルドー・レゼルブ・スペシアル　'06
(フランス　ボルドー地方）
DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD Bordeaux Reserve Specials

￥６，８２５

《シャトー・ラフェット》を有するロスチャイルド家が醸した、ファン待望のボルドーＡＣワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン種ならではの気品あふれる香りが漂い、ブラックチェリーを思わせるような色濃い果実味が口中に広がります。

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レ　ヴァン　ド　ヴィエンヌ　クローズ・エルミタージュ・ルージュ　’04 （フランス　ローヌ地方）
LES VINS DE VIENNE Crozes Hermitage Rouge ’04

￥７，１４０

有能な３人の醸造家が共同で設立した注目のワイナリー。
豊かな凝縮した果実と黒胡椒のようなスパイーシーな香り、完熟果実と心地よいタンニンの渋みのバランスが素晴らしい味わいです。
フル・ボディ。

シャトー・ラ・ガルド　ペサック・レオニャン　’01　（フランス　ボルドー地方）
CHATEAU LA GARDE Pessac-Leognan ’01

￥８，４００

特級畑に隣接した品質の高い畑。
深みがある色合い、長期熟成が可能な凝縮された力強さと、丸みを帯びた滑らかで優美、この地区の特徴的な味わいです。
フル・ボディ。

ダヴィド・デュバン　ジュヴレイ・シャンベルタン・エヴォセル　’04 (フランス　ブルゴーニュ地方)
DOMAINE DAVID DUBAND Gevrey Chambertin Evocelles ’04

￥１０，５００

ブルゴーニュ若手醸造家Ｎｏ．１。
ピノワール種らしいしなやかで滑らかな果実・渋み・酸味の上品で卓越したバランス。
ナチュラルでうまみのある味わいで、美しく、長い余韻です。
フル・ボデイ。

コドーニュ　デラピエ・ブリュット　（スペイン　カタルーニャ地方）　　　　　　　　　　　　　　
CODORNIU Delapierre Brut

グラス ６００円／ボトル ３，２００円

スペインのスパークリング、カヴァの名門。シャンパンと同じ製造方法（瓶内２次醗酵）。
フレッシュでいきいきしたとしたフルーツときれいな泡立ちです。
辛口。

ウルフ・ブラス　ビルヤラ・シャルドネ ’05　（オーストラリア、バロッサ・バレー地区）
WOLF BLASS Bilyara Chardonnay　’05

グラス　６００円／ボトル ３，２００円

オーストラリア南東部で栽培された良質なシャルドネ種１００％。
豊かな果実味とほのかなオーク樽のバランスのとれた風味。爽やかですっきりした味わいです。
中辛口。

オリヴィエ・メールラン　マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ・ブラン　’04　（フランス　ブルゴーニュ地方）　
OLIVIER MERLIN Macon La Roche Vineuse Blanc ’04　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　８００円／ ボトル ４，８００円

南ブルゴーニュの実力者。とても健全な果実から造られる。　
完熟した白い果実や蜂蜜のようなまろやかな香り、ふくよかな果実味とミネラル感あふれる上質な味わいです。
中辛口。

フルニエ　サンセール・ブラン　’03　（フランス　ロワール地方）　　　　　　　　　　 　
FOURNIER Sancerre Blanc ’03

グラス　１，０００円／ボトル 　６，５００円

白ワインの名醸地、サンセールの小規模・手造りワイナリー。
フレッシュで心引かれる魅力的な香り。
豊かで上品な果実と酸味のバランスが卓越した味わいが特徴です。
辛口。

テラーレ　ネロ・ダヴォラ＆カベルネ・ソーヴィニヨン・オーガニック　’05　
（イタリア　シチリア地方）
TERRALE Nero d’Avola & Cabernet Sauvignon Sicilia I.G.T. ’05　　　　　　　　　　 　

グラス ７００円／ボトル ４，０００円

シチリアの高地で、有機栽培された在来ぶどう品種とフランスの人気ぶどう品種のブレンド。
ふくよかさとこくがありながら、とてもマイルドで滑らか、かつナチュラルな味わいです。
ミディアム・ボディ。

シャトー・テシエ　モンタニュー・サンテミリオン　’02 （フランス　ボルドー地方）
CHATEAU TEYSSIER Montane-Saint Emilion ’02　

グラス　９００円／ボトル ５，４００円

メルロ種の栽培に最適の土壌。有名醸造家（Ｍ．ローラン氏）が醸造顧問。
こくがあり、深みがある味わいであると同時に、滑らかで上品な味わいです。
ミディアム・ボディ。

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ　クローズ・エルミタージュ・ルージュ　’04 （フランス　ローヌ地方）
LES VINS DE VIENNE Crozes Hermitage Rouge ’04　

グラス １，０００円／ボトル ６，８００円

有能な３人の醸造家が共同で設立した注目のワイナリー。
凝縮した果実と黒胡椒のようなスパイーシーな香り、完熟果実と心地よいタンニンの渋みのバランスが素晴らしい味わいです。
フル・ボディ。

季節のオリジナル・フルーツ・スパークリング　￥840
自家製果実酒（キウイフルーツとレモンとラベンダー）　￥735
　　〃　　　（洋梨とザクロとハイビスカス）　￥735
　　〃　　　（マンゴーとオレンジとミント）　￥735
カンパリ・オレンジ\945
ジン・トニック　￥945
キール　￥945
ヒューガルデン・ホワイト（ベルギー・ビール）　￥900
プレミアムモルツ（生ビール）　￥630
ファインブリュー（ノン・アルコール・ビール）　￥630
食後酒(コニャック・シェリー等)　￥1,050～

季節のオリジナル・フルーツ・ドリンク　　トニックまたはソーダ　￥840　
フルーツ玄麦黒酢　　トニックまたはソーダ　￥840
マンゴジュース　￥630
アイスハーブティー　￥525
ジンジャー・エール　￥525
オレンジジュース　￥525
パイナップルジュース　￥525
アップルジュース　￥525
ジャワ・ティー　￥525
ウーロン茶　￥525

ペリエ　200m　￥525
パンナ　500m￥630