健康ドリンク
新玉ねぎの健康ドリンク
アミューズ
グリンピースのプリン
前菜
お庭の一皿
サラダのパフェ、サーモンのマリネ
クスクス、豚耳のゼリー寄せ
スープ
赤ピーマンとトマトのクリームポタージュ
お魚
本日の魚のポワレ 焦がしバターソース
お口直し
甘夏のシャーベット
お肉
豚ホホ肉のコンフィ マスタードソース
又は
黒毛和牛スジと島根県産石見ポークのオニオングラタン風
又は
エゾ鹿の赤ワイン煮(+550円)
又は
黒毛和牛のステーキ(+990円)
パスタ
イカスミクリームパスタ
パン
そら豆のパン / 白味噌と米粉のパン / 生姜のコンフィのパン
デザート
いちごとヨーグルトのババロア / いちごのゼリー
にんじんのアイス